Get Adobe Flash player

Bučno olje

 

BUČNO OLJE 1l, 0,5l in 0,25l

Bučno olje je domače jedilno rastlinsko olje, proizvedeno s 1.stiskanjem praženih bučnih semen najboljše kvalitete, ki so bile pridobljena iz oljnih buč pridelanih na posestvu FKBV.

Bučno olje je temno zelene do rdeče barve, z značilnim aromatičnim vonjem in okusom.

Bučno olje spada med hranilno najbogatejše olje. Je vir esencialnih nenasičenih maščobnih kislin, ki so potrebne za rast in razvoj.

Bučno olje lahko uživamo hladno, kot dodatek jedem in solatam, lahko pa ga uporabimo za pripravo slaščic, omak ali toplih jedi.

Pri toplotnem stiskanju se semena mehansko in termično obdelujejo. Najprej se v valjčnem mlinu zmeljejo, nato se v mešalcu umešajo z vodo in soljo (voda je tista, ki preprečuje, da bi se semena pri praženju zažgala, kar omogoča pridelavo 100 % čistega olja), potem se v ponvah popražijo med 100 stopinj C in 110 stopinj C in na koncu stisnejo v stiskalnici. Tako pridobimo olje, ki ima značilno temno barvo, gostoto, močno diši in je bolj intenzivnega okusa. Pri tovrstni predelavi potrebujemo v povprečju 2 kg bučnih semen za 1l bučnega olja.

Bučna semena pridelana s certifikatom "Izbrana kakovost."

Maloprodajna cena: €18,00/liter

Maloprodajna cena: €11,00/0,5litra

Maloprodajna cena: €6,50/0,25 litra

 

 

bučno olje trojček
   
   

Veleprodaja

  • Kontakt: Boris Žnidarič – vodja komerciale od 7.00 do 14.00 ure
  • Telefon: 02 613 08 51, GSM: 041 621-248, Faks: 02 613 08 55
  • E-pošta: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.

Obiskovalci

Today 35

Yesterday 47

Week 165

Month 751

All 12320

Currently are 7 guests and no members online

Kubik-Rubik Joomla! Extensions